Demeter

Demeter

Co je Demeter?

Demeter je nejstarší ekologický certifikační systém na světě a certifikuje produkty z biodynamického zemědělství. Tento standard je považován za přísnější než většina organických (BIO) standardů, protože vyžaduje holistický, regenerativní přístup k půdě a životnímu prostředí.

Původ a Smysl

Kdo Uděluje: Demeter International, nezisková organizace založená v roce 1928, která dohlíží na dodržování principů biodynamického zemědělství, stanovených Rudolfem Steinerem v roce 1924. Proč Vzniklo: Standard vznikl s cílem jít za rámec pouhého organického pěstování a vnímat farmu jako uzavřený, soběstačný živý organismus. Jeho cílem je regenerace půdy, zvýšení biodiverzity a produkce složek s mimořádně vysokou vitalitou a kvalitou.

Co Demeter garantuje (Pro spotřebitele)

Demeter zaručuje, že složky pocházejí z nejpřísněji kontrolovaného biodynamického pěstování.

• Biodynamické Zemědělství: Všechny zemědělské složky musí pocházet z certifikovaných biodynamických farem, které splňují nároky na regenerativní přístup k půdě.

• Přísné Zákazy: Absolutní zákaz použití syntetických hnojiv, pesticidů a herbicidů. Stejně tak je zakázáno použití GMO a ionizujícího záření.

• Minimální Zpracování: Povoleno je pouze minimální, šetrné zpracování složek, které zaručuje zachování jejich vysoké kvality a energetické integrity.

• Vysoký Podíl Organických Složek: Garance, že většina (často více než 90%) složek kosmetiky je organického (biodynamického) původu.